紫陽花がこんなにきれいに咲いている。いつの間に。 レンタルショップの会員になったので、毎日のようにDVDを見ている。 夏休みになる前に (夏休み中はなるべくサボりたいので) 大掃除をしている。 片づけているとキッチンの棚から、旅先で買いためた食材が…

ホテルニューグランドのナポリタンソース。 裏に書いてある作り方 (正しくは「お召し上がり方」) では、 具材はマッシュルームとハムだけなんですが、 たまねぎとピーマンをプラスしました。伝統の味逸脱。 最初にトマトケチャップを炒めて酸味をとばす、と…