和風とり中華

　山形で買ったとり中華。

秘密のケンミンショーで見たことあるけど、具材は何が適切なのか。

写真ではチャーシューと白髪ねぎがのっているみたい。

袋の裏には、ネギの千切り、味付き鶏肉、お好みの野菜等と書いてある。

 もやし、白髪ねぎ、鶏チャーシュー、筍をメンマ風に煮たもの、にしました。

白髪ねぎはネギカッターで作ってみました。ラクチン。

ネギカッターを正規の使い方するの初めて。

いつも、こんにゃくや大根にかくし包丁を入れる時に使ってます。ラクチン。