一般家庭の食卓に出すには覚悟がいるクスクス。
結果としては、子どもは苦手で、夫はわりと好きだそうです。
多数決により、今後我が家の食卓にクスクスが登場する事はなくなりました。
チキンのトマト煮がけ
チキンカレーがけ
クスクスはともかく、このカレーがとても好評でした。
ネットで見たスープカレーのレシピを適当に省略したり、
野菜がもったいないのでスープを濾さなかったり、
スープカレーのレシピだという事をすっかり忘れて、
何この水っぽさ ! とカレールゥを追加したり、
そのカレールゥが初めて使うカレーフレークだったりして
(スーパーマーケットの妖精にお勧めされて、ちょっと奮発した)
今後同じものは作れない幻のカレーです。
