日々のこと。

すべては、いずれ思い出になります。

つけ汁家安曇野

f:id:hanabon1999:20171223114705j:plain f:id:hanabon1999:20171223123320j:plain 土浦市にあるお蕎麦屋さん。

住宅街にひっそりある、民家を改築したような店構え。これは危険です。

蕎麦、民家改築 (もしくは自宅改築) …

きっと店主は蕎麦ウンチク頑固親父に違いない。

 

f:id:hanabon1999:20171223115451j:plain 店内で蕎麦粉を曳いていました。

f:id:hanabon1999:20171223115406j:plain f:id:hanabon1999:20171223115354j:plain

f:id:hanabon1999:20171223121807j:plain 安曇野丼そばセット

安曇野丼とは、揚げ玉と豚肉を卵とじにしたものです。甘め。 

f:id:hanabon1999:20171223121947j:plain カツ丼、ミニ蕎麦付

 

店内に禁煙のお願いの貼紙があるくらいで (蕎麦の香りを楽しんでもらう為)

頑固さはカケラもないお店でした。お蕎麦を打っているであろうおじさんも、

接客のおばさんも優しかったです。

何もつけずに蕎麦を食べさせられたり、塩をつけて食べさせられたりする事もなく

安心の手打ち蕎麦でした。太めの田舎蕎麦も美味しいですね。