2016-08-15 納豆研究会報告⑤ 食品 東日本大震災の時に、納豆が店頭から姿を消しました。 ほかの食品が流通するようになってからも、しばらく納豆は 見当たらなかった。お豆腐はあの店にあったよ、あの店にパンが たくさん出てたよ、なんて情報交換をする中、納豆だけが見当たらない。 そんなに納豆が好きかっていう位、みんなで納豆を探しました。 後日、納豆のパッケージを作る工場が被災したからと噂に聞きました。 本当かどうかは定かでないですが、納豆を食べる時は あの震災を思い出します。忘れないように。 保存