納豆研究会報告②

納豆ってこんなに種類があるんですね。

黒豆とかそういう変わり種のやつは納豆らしさ (?) が希薄です。

豆の風味を楽しむ感じ。

昔は納豆のタレってついてなかったように思うんですが…

当たり前のようにお醤油をかけて食べていたような…

大人になって水戸市出身の人に「納豆には納豆のタレをかける」

と言われて、さすが納豆県 ! と思った記憶があります。

吉川晃司さんがコンサートのステージに納豆を投げ込まれて激怒した

とも言ってました。本当 ? 騙されている気がします。

でも、そんなことされたら怒っていいと思う。

 

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