我が家で、わりと人気があるグリーンカレー。 パクチーはあまり人気がないので私だけ。 タイ料理の調味料セットに必ず砂糖が置かれていて、常々 砂糖を入れて甘くするくらいなら、最初から辛さを手加減すればいいのに と思っていたのですが、ナンプラーと共…
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